Comidas que vão deixar você com água na boca

Para hoje, separamos um artigo especial sobre as comidas que deixam qualquer um com água na boca.

Bem se sabe que aquele toque de temperos especiais enlouquece qualquer um, não é mesmo? Então, hoje, vamos falar das comidas mais apetitosas preparadas especialmente para pessoas que apreciam a culinária de todos os cantos do mundo e do país.

Primeiramente, quero falar de uma comida em especial que deixa qualquer um na vontade. Sim! A massa à bolonhesa. Este prato é típico da Itália, e veio com um toque de temperos especiais para o Brasil. Sem dúvidas, é um prato que pode ser saboreado com todo tipo de carne.

A massa à bolonhesa não passa de um prato que veio da Itália para deixar nossos dias mais gostosos. É preparado com iscas de filé, ou até mesmo com carne moída de primeira ou de segunda, ficando com um toque especial quando se acrescenta cominho, alho, cebola e temperinho verde.

Outra comida especial que não podemos deixar de falar aqui é a chuleta de porco. Quando muito bem preparada, supera qualquer sabor de outra carne. O poder da carne de porco não está só no sabor, mas também na quantidade de vitaminas que possui.

Chuleta de porco pode ser preparada de diversas formas, com diversos temperos. Mas existe quem saiba temperar de forma excelente, como é o caso do tempero caseiro conhecido no Rio Grande Do Sul. Trata-se da carne fresca temperada com vinho e sal grosso.

Quando a carne estiver para ser preparada na brasa (no fogo), utiliza-se da técnica de dissolver 1 colher de sal grosso no vinho de sua preferência, que pode ser o branco ou o tinto. Logo após fazer essa mistura, se pode acrescentar uma pitada de orégano, e pincelar sobre a carne essa mistura. Fica excelente e, ainda por cima, é uma forma de deixar a carne super macia.

Está certo! Enquanto falamos dessas delícias do dia a dia, também podemos falar de outra comida italiana que fica maravilhosamente gostosa quando se trata de misturar ingredientes. Este é o caso da Polenta, um prato famoso de se saborear e que com menos de 6 reais fica divino! Talvez se gaste um pouquinho mais com as misturas mas, no total, serão gastos apenas uns 15 ou 20 reais.

No caso da Polenta, para quem não quer ter muito gasto, ela pode ser misturada um tempero verde, salsa e cebola refogada com extrato de tomate. Creia! Este é o melhor prato que vai saborear em todos os tempos.

Geralmente, a polenta não necessita de misturar nada nela própria, mas sim no molho que for feito. Tem gente que mistura molho branco ou creme de leite (o que é uma ótima dica). A princípio, a mistura ideal é salsicha ou carne moída.

 Para quem quer dicas, estas são as melhores de se experimentar.

Este artigo foi escrito por Jéssica de oliveira e publicado originalmente em Prensa.li.